Les ILLUSTRES 8

Rượu vang Pháp Foncalieu Les Illustres 8 Coteaux d’Enserune, là một sự kết hợp của 8 người phụ trách vườn nho của nhà Foncalieu cùng nhau cống hiến sự hiểu biết, kỹ năng và tâm huyết để làm nên chai vang Les Illustres 8. Rượu Les Illustres 8 cho hương thơm hỗn hợp của bạch đậu khấu (một loại gia vị), hương vị mạnh mẽ của 2 giống nho Syrah và Cabernet Sauvignon làm chủ đạo cùng với hương vị cam thảo tương mát trong vòm miệng. Rượu cho kết thúc mạnh và mượt thoảng caramel.

Vang Les Illustres 8 niên vụ 2012 được phối trộn: 60% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon và 10% Malbec. Rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Niên vụ 2012 đóng 19.500 chai và có thể lưu trữ được 8 năm để thưởng thức.

• Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
• Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
• Decanter/ vang thở: 30 – 60 phút trước khi thưởng thức
• Phối với thức ăn: thịt có vị đậm, bò, chim trĩ, ngỗng, vịt,…