Rượu Vang Pháp cao cấp – Barons de Rothschild Réserve Spéciale Bordeaux Rouge
Quốc Gia: Pháp
Vùng: Bordeaux
Nhà Sản Xuất: Domaines Barons de Rothschild
Loại Vang: Đỏ
Giống Nho: Cabernet Sauvignon, Merlot
Vintage: 2016
Alc: 13.0%
Ghi chú thử nếm (Tasting note):
Rượu có màu tím đậm. Với hương thơm dễ chịu được chi phối bởi mùi hương của quả mọng đen (việt quất, lý chua đen, anh đào). Thưởng thức rượu cảm nhận sự bùng nổ đậm đà (full-bodied) rõ rệt trong vòm miệng. Theo sau đó là tanin mềm mại, chín muồi và hương vị của cam thảo, quả mọng. Hậu vị kết thúc tuyệt vời với vị cay đặc trưng.
Thực phẩm kết hợp:
- Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
- Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
- Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
- Thịt bò và thịt nai