Portia Summa

• Rượu có màu rất đậm, tươi sáng màu đỏ ruby nổi bật cùng một chút ánh garnet. Mở rượu lan toả hương thơm mãnh liệt và vị cay đặc trưng (của đinh hương, quế), mùi hương của sô cô la đen. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị mứt quả đỏ hấp dẫn cùng sự hiện diện của bánh mì nướng. Trong vòm miệng, vị chua và vị tươi ngon được kết hợp hài hoà và mềm mại. Hậu vị rất dài và phức hợp hương vị. Kéo theo những dư vị nhẹ nhàng của trái cây, ca cao và gỗ.

Thực phẩm kết hợp:

• Thịt đỏ
• khoai tây nướng hoặc chiên
• thịt heo muối iberico
• cá ngừ, cá tuyết
• Mì Ý
• Ớt đỏ rang ướp với gạo và xúc xích morcilla
• Thịt lợn Brazil và đậu hầm (feijoada)
• Thịt cừu chiên với mứt đỏ