Coyam

Rượu vang Chile cao cấp – Coyam

Quốc Gia: Chilean

Vùng: Colchagua Valley

Nhà Sản Xuất : Emiliana

Loại Vang: Đỏ

Giống Nho: Blend

• 48% Syrah
• 24% Carmenere
• 11% Merlot,
• 10% Cabernet Sauvignon
• 3% Mourvedre, 3% Malbec, 1% Petit Verdot.

Vintage: 2012, 2013

Alc: 14.5%

Dung Tích : 750 ml

Ghi chú thử nếm (Tasting note):

Rượu có màu đỏ ánh tím. Đây là một loại rượu thơm phức tạp và pha trộn với trái cây anh đào, mận, quả mâm xôi đen, và quả việt quất xanh, cùng với những mùi hương tươi mới của bạc hà, một chút ớt, da, và bút chì. Thưởng thức rượu xuất hiện cảm giác không chỉ hương vị hoa quả tươi với vị chua đặc trưng, nồng độ tốt, và cấu trúc tốt mà còn tạo ra hậu vị kéo dài. Kết hợp thêm với đồ ăn như như thịt đỏ nướng, thịt bò wagyu, hoặc thịt cừu, dùng với khoai tây nghiền, gạo hoặc nước sốt cay.

Thực Phẩm Kết Hợp (Food Pairing):

• Thịt gà
• Bí ngô risotto
• Bụng lợn kiểu Nhật
• Gà nướng với cà chua mật ong
• Súp hải sản Bouillabaisse

Xem thêm Rượu Vang Chilê cao cấp