Rượu vang Chile cao cấp – Signos de Origen Cabernet Sauvignon
- Quốc Gia: Chilean
- Vùng: Maipo Valley
- Nhà Sản Xuất : Emiliana
- Loại Vang: Đỏ
- Giống Nho: Cabernet Sauvignon
- Vintage: 2015, 2016
- Alc: 14.0%
- Dung Tích : 750 ml
Ghi chú thử nếm (Tasting note):
Rượu có màu ruby-đỏ với màu mâm xôi đỏ ở miệng chai. Hương thơm cung cấp hương vị của anh đào, dâu tây, và hoa violets, Sau khi mở chai, lan tỏa mùi hương của bút chì, tuyết tùng, và cam thảo đỏ cũng xuất hiện. Quá trình thử nếm rượu, trong vòm miệng tạo cảm giác tươi mới, cung cấp tannin mềm mại, chất lượng tốt, và hậu vị kéo dài. Rượu này rất lý tưởng với các loại thịt đỏ nướng kết hợp với gia vị, chẳng hạn như khoai tây nướng, hoặc thịt thú rừng như thịt hươu trong sốt rượu vang đỏ, thịt heo nướng hoặc thịt thỏ hầm.
Thực Phẩm kết hợp (Food Pairing):
- Thịt bít tết với gan béo (gan ngỗng béo) và nấm cục
- Thịt bò wellington với mật ong rang cà rốt
- Bò xào kiểu Hàn Quốc xào tỏi, đậu nành và vừng
- Thịt bò và thịt nai
- Khoai tây nướng
Xem thêm Rượu Vang Chilê cao cấp