Rượu Vang Pháp cao cấp – Grand Vin Chateau Margaux Premier Grand Cru Classé 1855
Vùng: Bordeaux
Nhà Sản Xuất: Chateau Margaux
Loại Vang: Đỏ
Giống Nho: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alc: 13.0%
Dung Tích: 750ml
Niên vụ:
- 2011
- 2015
Ghi chú thử nếm (Tasting note):
“Chai rượu vang danh tiếng Chateau Margaux’s 2011 nổi bật lên với màu ruby/mận tối đặc trưng. Bên cạnh là mùi hương quyến rũ của hoa cỏ mùa xuân, ngọt ngào, kết hợp cùng những tanin dẻo dai, hương vị đậm trung bình (medium-bodied) và cảm nhận sự sang trọng, quý phái từ chai rượu bởi phân hạng first-growth (Grand Cru 1855 – phân hạng cao nhất của rượu vang Pháp). Mặc dù chai vang này không mạnh mẽ và nhiều điểm nhấn như niên vụ 2009 hay 2010, nhưng Chateau Margaux 2011 vẫn là chai rượu vang tinh tế, sang trọng, thuần khiết và mềm mại.” – Robert Parker, Wine Advocate (212), Tháng 4, năm 2014
Thực phẩm kết hợp:
- Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
- Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
- Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
- Thịt bò và thịt nai