Là một sự pha trộn nho vùng Sicilia nổi tiếng như Nero D’Avola và Frappato.
Ruby màu đỏ với tinges ánh sáng màu cam, với một hương thơm dễ chịu trên mũi, mượt và khô trên vòm miệng
- Nhiệt độ: 16-18 độ C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
- Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
- Phối với thức ăn: một số món ăn như tôm hùm hay cá hấp